cileupe udeung
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 500 gram udang pancet, dibuang kepala
- 2 buah asam sunti
- 2 buah belimbing sayur, diiris
- 3 lembar daun jeruk
- 2 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 750 ml air
- Bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit
- 2 cm jahe
- 1 cm kunyit
Cara Pengolahan :
- Campur semua bahan dan bumbu halus.
- Tambahkan air. Masak sampai meresap.
Untuk 4 porsi