SALAD

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 150 gram kentang, dikukus, dikupas, dipotong kotak 1 1/2 cm
• 100 gram nanas, dipotong kotak
• 125 gram semangka, dipotong bulat
• 100 gram melon, dipotong bulat
• 100 gram jagung pipil, direbus
• 1 buah tomat, dipotong 8 bagian
• 1/2 buah bawang bombay kecil, dipotong ring
• 8 lembar letus
2. Saus salad:
• 3 siung bawang putih, dicincang
• 150 gram mayones
• 3 sendok teh saus tomat
• 2 kuning telur, direbus, dihaluskan
• 1 1/2 sendok teh air jeruk

Cara Pengolahan :

1. Siapkan semua bahan salad dan simpan di dalam lemari es sampai dingin.
2. Aduk rata bahan saus salad.
3. Siram ke atas bahan salad yang sudah ditata di atas piring saji.

Untuk 5 porsi