SANDWICH GULUNG

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 8 lembar roti tawar, dibuang kulitnya
• 50 gram mayones untuk olesan
• 1 sendok teh saus tomat
• 15 gram keju cheddar, diparut
2. Bahan isi:
• 150 gram ketimun, dibuang biji, diiris panjang seukuran roti
• 1 sendok teh cuka
• 1 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 2 butir telur, didadar + 1/4 sendok teh garam
• 8 lembar selada
• 8 lembar daging asap

Cara Pengolahan :

1. Aduk ketimun, cuka, gula dan garam. Diamkan sampai layu.
2. Oles roti dengan campuran mayones, saus tomat, dan keju cheddar parut.
3. Isi dengan acar ketimun yang sudah ditiriskan. Gulung.
4. Lapisi gulungan roti dengan selada, telur dadar, dan daging asap. Potong-potong dan sajikan.

Untuk 24 potong