kue mentega kelapa
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 150 gram margarin
- 100 gram tepung gula
- 1/4 sendok teh garam
- 1 kuning telur
- 30 gram susu bubuk
- 175 gram tepung terigu protein sedang
- Bahan taburan:
- 25 gram kelapa kering
Cara Pengolahan :
- Panaskan oven 140 derajat Celsius. Kocok margarin, tepung gula, dan garam 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
- Tambahkan susu bubuk dan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Ambil adonan 5 gram. Pulung dan bentuk oval. Gulingkan di kelapa.
- Letakkan di loyang yang dioles margarin. Oven 25 menit dengan suhu 140 derajat celsius.
Untuk 400 gram