ayam goreng manis
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
- 400 ml air kelapa
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok teh asam jawa + 1 sendok makan air
- 30 gram gula merah
- Bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm lengkuas
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1/4 sendok teh jintan
Cara Pengolahan :
- Rebus semua bahan sampai terserap.
- Angkat dan goreng sampai matang.
Untuk 8 potong