bola-bola ikan bintik jagung
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 200 gram ikan tenggiri, digiling halus
- 3 sendok makan tepung kanji
- 3 siung bawang putih, ditumbuk halus
- 1 buah jagung (75 gram), direbus, disisir
- 1 tangkai daun bawang, dirajang halus
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
Cara Pengolahan :
- Aduk rata semua bahan.
- Bentuk bulat dengan 2 buah sendok.Goreng dengan api sedang sampai matang.
Untuk 17 buah