bakwan jagung bayam
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 2 buah jagung manis, disisir, diblender
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram bayam, direbus sebentar, dipotong-potong
- 25 gram teri, digoreng sebentar
- 1 butir telur
- 25 ml air
- 1 tangkai daun bawang, diiris halus
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 1/2 sendok teh ketumbar, disangrai
Cara Pengolahan :
- Aduk rata semua bahan dengan bumbu halus.
- Sendokkan ke dalam minyak panas.Goreng sampai matang.
Untuk 17 buah