cakra
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 2 butir telur
- 50 gram gula pasir
- 150 gram tepung beras
- 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1/4 sendok teh garam
- minyak goreng untuk menggoreng
Cara Pengolahan :
- Kocok telur dan gula hingga mengembang. Tambahkan tepung beras, santan, dan garam. Aduk rata.
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Celupkan cetakan kembang goyang ke dalam minyak panas. Biarkan cetakan agak panas.
- Celupkan cetakan itu ke dalam adonan. Segera masukkan dalam minyak sambil digoyang-goyang hingga adonan lepas.
- Goreng hingga kering.
Untuk 460 gram