madu mongso ketan hijau
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 300 gram tapai ketan hijau
- 150 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh garam
- 30 gram gula pasir
Cara Pengolahan :
- Rebus santan, gula pasir, dan daun pandan sampai kental dengan api kecil.
- Tambahkan tapai ketan. Masak dengan api kecil sampai berminyak. Angkat.
- Dinginkan di loyang.
- Bungkus 1 sendok makan di kertas minyak. Ikat.
Untuk 20 buah