bakwan tahu isi kembang kol
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 300 gram tahu giling
- 1 putih telur
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan tepung kanji
- 1/2 sendok teh kaldu instan bubuk
- 1 tangkai daun bawang, dirajang halus
- 150 gram kembang kol, dipotong menurut kuntum, direbus sebentar
- 1 putih telur untuk mencelup bakwan
- minyak untuk menggoreng
Cara Pengolahan :
- Campur rata tahu, putih telur, bawang putih halus, garam, merica, tepung kanji, kaldu instan, dan daun bawang.
- Bungkus kembang kol dengan campuran tahu.
- Celup ke putih telur. Goreng hingga matang.
Untuk 18 buah