bakwan sayur rebon
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 125 gram kol, diiris halus
- 75 gram wortel, dipotong korek api
- 100 gram taoge
- 2 tangkai daun bawang, diiris halus
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 5 butir bawang merah, rajang halus
- 1 sendok teh ketumbar, disangrai
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram rebon
- 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 butir telur, dikocok lepas
- minyak untuk menggoreng
Cara Pengolahan :
- Aduk rata semua bahan.
- Sendokkan di minyak panas. Goreng sampai matang.
Untuk 24 buah