perkedel tahu dengan mi
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 200 gram tahu, dilumatkan
- 2 sendok makan tepung roti
- 1 butir telur
- 1 tangkai daun bawang, dirajang halus
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 25 gram ayam giling
- 25 gram mi kering, direbus, dipotong-potong
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 2 putih telur, untuk mencelup
Cara Pengolahan :
- Aduk rata semua bahan.Bentuk bola.
- Celup putih telur. Goreng.
Untuk 25 buah