KECIPIR KACANG

By retno, Rabu, 21 Desember 2011 | 08:08 WIB
KECIPIR KACANG (retno)

kecipir kacang

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 3 butir telur
    • 1/2 sendok teh garam
    • 50 gram gula tepung
    • 75 gram kacang tanah, disangrai, dihaluskan
    • 100 gram tepung ketan
    • 1/4 sendok teh soda kue
    • minyak untuk menggoreng

Cara Pengolahan :

  1. Kocok telur, garam, dan gula sampai mengembang.
  2. Tambahkan kacang, tepung ketan, dan soda kue. Aduk rata.
  3. Masukkan dalam kantong segitiga. Beri spuit bintang.
  4. Semprotkan ke dalam minyak dingin. Taruh wajan yang sudah dipenuhi adonan di atas api sedang. Goreng sampai kering.

Untuk 320 gram