es bola-bola sirup beraroma
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 200 gram semangka bulat, dibentuk bola-bola
- 200 gram melon, dibentuk bola-bola
- 200 gram pepaya, dibentuk bola-bola
- 175 gram blewah, dibentuk bola-bola
- Bahan sirup:
- 500 ml air
- 150 gram gula pasir
- 5 batang serai, dimemarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 3 cm kayumanis
- 2 sendok teh air jeruk
Cara Pengolahan :
- Rebus bahan sirup dengan api kecil sampai mendidih. Saring. Dinginkan.
- Aduk bola-bola dengan sirup. Sajikan dengan es batu.
Untuk 6 porsi