ayam goreng lombok
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 2 sendok teh garam
- minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 sendok teh ketumbar
Cara Pengolahan :
- Lumuri ayam dengan bumbu halus, air jeruk, dan garam. Diamkan 1 jam.
- Goreng di atas api kecil sampai ayam matang.
Untuk 12 potong