bola-bola trio cokelat
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- Bahan i:
- 1 sendok makan susu cair
- 125 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
- 1/2 sendok makan mentega tawar
- 25 gram rice crispy
- 1 1/2 sendok makan rhum (bisa diganti air jeruk)
- Bahan ii:
- 250 gram biskuit cokelat
- 2 sendok makan mentega tawar
- 6 sendok makan susu kental manis cokelat
- Bahan iii:
- 200 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
- 200 gram meises cokelat
Cara Pengolahan :
- Bahan I: Panaskan susu. Angkat. Tambahkan mentega, cokelat pekat, dan rhum. Aduk sampai cokelat meleleh. Angkat. Biarkan di dalam lemari es sampai mengental.
- Tambahkan rice crispy. Aduk rata. Bentuk bulat kecil-kecil. Kalau tak bisa dibentuk, masukkan kembali dalam lemari pendingin.
- Bahan II: aduk rata semua bahan. Balutkan ke bahan I. Dinginkan.
- Celup ke cokelat masak cair. Gulingkan di atas meises cokelat.
Untuk 46 buah