ketupat ketan janur
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 16 selongsong ketupat
- 1.000 gram beras ketan, direndam 2 jam
- 11 liter air
- 2 sendok makan garam
Cara Pengolahan :
- Masukkan beras ketan ke dalam kulit ketupat hingga 75 persen tinggi selongsong ketupat.
- Rebus santan, air, dan garam sampai mendidih.
- Masukkan ketupat. Rebus selama 6 jam. Angkat dan tiriskan.
Untuk 16 buah