KUE KERING WIJEM REMPAH

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 100 gram margarin
• 125 gram gula tepung
• 1 butir telur
• 15 ml santan instan
• 200 gram tepung hunkwe, disangrai
• 100 gram tepung kanji, disangrai
• 1/2 sendok teh bumbu spekuk
• wijen hitam untuk taburan

Cara Pengolahan :

1. Kocok margarine dan tepung gula sampai lembut.
2. Tambahkan telur, kocok rata.
3. Tambahkan santan. Kocok rata.
4. Tambahkan tepung hunkwe, tepung kanji, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.
5. Semprotkan adonan di loyang kue kering yang dioles margarin. Taburkan wijen hitam. Oven dengan suhu 150 derajat Celsius 35 menit.

Untuk 450 gram