bakso tahu sarang burung
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 200 gram tahu, dihancurkan
- 50 gram daging ayam giling
- 3 buah jamur kuping, direndam lalu dipotong-potong
- 25 gram soun, direndam, dipotong-potong
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh kaldu ayam instan bubuk
- 3/4 sendok teh garam
- 1 putih telur
- 20 gram kacang polong
- minyak untuk menggoreng
Cara Pengolahan :
- Aduk semua bahan hingga rata.
- Bulatkan seperti bakso.
- Goreng sampai matang.
Untuk 15 buah