TRIPLE DECKER SANDWICH

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 12 kerat roti gandum
• ]2 buah telur dadar agak tebal, potong segitiga
• 8 lembar lettuce
• 2 buah tomat, dipotong bulat 1/2 cm
• 4 lembar keju lembaran
• 2 lembar smoked beef
2. Bahan ayam panggang:
• 2 potong paha ayam, dilepaskan tulangnya
• 3/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 1/2 sendok makan kecap inggris
• 1 sendok teh air jeruk lemon
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 1/2 sendok makan kecap manis
3. Pelengkap:
• 200 gram kentang goreng
4. Bahan saus aduk rata:
• 50 gram mayones
• 1 sendok teh saus tomat
• 1 sendok teh acar ketimun
• 1 sendok teh kecap inggris
• 1 sendok teh susu kental manis

Cara Pengolahan :

1. Tusuk-tusuk ayam dengan tusuk sate. Rendam dalam bumbu 1 jam.
2. Oven ayam sampai matang. Sisihkan
3. Buang kulit brown bread. Panggang sampai kecokelatan.
4. Ambil selembar roti. Oleskan saus. Susun berturut-turut di atasnya, letus, keju, tomat, smoke beef, dan telur dadar.
5. Tutup dengan roti. Oles roti dengan saus. Letakkan berturut-turut letus, keju slice, dan ayam panggang. Tutup lagi dengan roti.
6. Sajikan dengan kentang goreng.

Untuk 4 porsi