lumpia mini
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 20 lembar kulit lumpia
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- Bahan isi:
- 200 gram rebung, potong korek api
- 150 gram ayam giling
- 200 gram tahu putih, potong kotak, goreng
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1/2 sendok makan saus tiram
Cara Pengolahan :
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan rebung dan tahu. Aduk sebentar.
- Masukkan merica, garam, gula, kecap ikan, dan saus tiram. Aduk sampai semua bahan matang.
- Ambil selembar kulit lumpia. Sendokkan isi. Bungkus lalu goreng sampai matang. Lakukan hal yang sama pada semua bahan.
untuk 20 buah