BANNE CAKE

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 6 butir telur, dipisahkan kuning dan putihnya
• 125 gram gula pasir
• 150 gram margarin
• 90 gram tepung terigu protein sedang
• 1/8 sendok teh esen pisang
• pisang sale, diiris tipis panjang

Cara Pengolahan :

1. Panaskan oven 180 derajat Celsius. Kocok margarin 10 menitt sampai lembut. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil dikocok rata.
2. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
3. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sambil terus dikocok sampai mengembang.
4. Tambahkan putih telur kocok ke dalam adonan kuning telur sambil diaduk rata. Masukkan esen pisang. Aduk rata.
5. Tuang ke loyang persegi 20 cm yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.
6. Tata pisang sale di atas cake. Oven menit sampai matang.
7. Angkat. Setelah dingin, potong-potong. Sajikan.

Untuk 16 potong