bolu nangka
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 150 gram (5 buah) nangka matang tanpa biji, dipotong kotak kecil 1/2 cm
- 4 butir telur
- 125 gram gula pasir
- 1 sendok teh sp
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram tepung maizena
- 5 tetes pewarna kuning
- 30 gram margarin, dilelehkan
Cara Pengolahan :
- Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan margarin dan pewarna kuning, aduk rata.
- Tata nangka di dasar loyang bulat 18 cm tinggi 6 cm yang dioles dan dialas kertas roti.
- Tuang adonan. Oven 35 menit sampai matang dengan suhu 190 derajat Celsius.
Untuk 16 potong