Makan malam tentu harus lebih spesial. Sajikan saja Paha Ayam Bakar Bumbu Barbeque yang beraroma sedap dan langsung minta disantap!
Durasi 60 menit
6 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 6 buah paha ayam atas bawah
- 1 sendok makan minyak bawang putih
- 2 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan jehe, parut
- 2 sendok makan madu
- 4 siung bawang putih, cincang
- 4 sendok makan saus barbeque
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh mustard
- 1 sendok makan saus hoisin
- 1/4 sendok teh mustard
Cara Membuat Paha Ayam Bakar Bumbu Barbeque:
- Lumuri ayam dengan semua bumbu sebagai perendam. Diamkan 1 jam.
- Rebus ayam bersama bumbu perendamnya di dalam 300 ml air. Masak sampai bumbu meresap. Angkat.
- Bakar ayam sampai kecokelatan sambil diolesi sisa bumbu perendam.
Tips:
* Kerat-kerat atau tusuk-tusuk ayam hingga bumbu bisa meresap sempurna. * Ayam dapat dimasak dahulu sehari sebelumnya dan baru dibakar pada saat akan disajikan.
Baca juga: Hmm, Lezatnya Paha Ayam Bakar Madu Aroma Jeruk Ini Sungguh Menggoda
Baca juga: Semua Pasti Suka Santap Malam Penuh Aroma dengan Paha Ayam Bakar Bawang
Baca juga: Paha Ayam Kari Panggang, Cita Rasa Pedas Olahan Ayam Yang Dijamin Nikmat
Baca juga: Pedasnya Paha Ayam Bakar Rica Ini Pas Nikmat Untuk Makan Malam
Baca juga: Paha Ayam Bakar Bumbu Barbeque, Spesial untuk Makan Siang