nogat kacang isi wafer
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 250 gram kacang mede, sangrai, dicincang agak halus
- 20 gram wijen, sangrai
- 50 gram unsalted butter
- 250 gram dark cooking chocolate
- 2 sendok makan rhum
- Bahan isi:
- 8 buah wafer vanila
- Bahan pencelup:
- 150 gram dark cooking chocolate
- 25 gram milk cooking chocolate
Cara Pengolahan :
- Panaskan butter. Tambahkan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut.
- Tambahkan kacang, wijen, dan rhum. Aduk rata.
- Pipihkan adonan diplastik. Letakkan wafer. Gulung. Bekukan.
- Celupkan dark cooking chocolate. Bekukan. Coret-coret milk cooking chocolate. Sajikan.
Untuk 24 potong