FUDGE MUFFIN

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 2 butir telur, dikocok lepas
• 100 gram dark cooking chocolate, ditim
• 75 gram gula pasir
• 150 ml susu cair
• 75 gram mentega, dilelehkan
• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 2 sendok teh baking powder
• 10 gram almond slice untuk taburan

Cara Pengolahan :

1. Panaskan oven 190 derajat Celsius.
2. Aduk telur, cokelat leleh, gula, dan susu cair sampai larut.
3. Tambahkan mentega leleh. Aduk rata. Sisihkan.
4. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan campuran cokelat sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
5. Sendokkan adonan ke dalam cetakan muffin yang dialas cup kertas. Tabur almond.
6. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Untuk 8 buah