CHOCOLATE WHITE EGG

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2. Bahan a:
• 125 gram tepung terigu protein rendah
• 25 gram cokelat bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 25 gram tepung maizena
• 75 gram minyak goreng
• 75 ml susu cair
• 100 gram putih telur
3. Bahan b:
• 400 gram putih telur
• 2 sendok teh cream of tartar
• 1/2 sendok teh garam
• 175 gram gula pasir

Cara Pengolahan :

1. Panaskan oven 190 derajat Celsius.
2. Bahan: ayak terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan maizena. Tambahkan susu dan minyak goreng. Aduk rata. Tuang puith telur. Aduk rata. Sisihkan.
3. Bahan B: kocok putih telur, cream of tartar, dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir. Kocok sampai mengembang.
4. Sendokkan ke campuran bahan A sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
5. Tuang ke loyang chiffon diameter 22 cm. Oven 50 menit sampai matang dengan suhu 190 derajat Celsius.

Untuk 16 potong