CAKE KISMIS PUTIH TELUR

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 180 gram margarin
• 100 gram selai kacang
• 100 gram gula pasir
• 2 putih telur
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram tepung maizena
• 1/4 sendok teh baking powder
• 4 putih telur
• 75 gram gula pasir
• 75 gram kismis

Cara Pengolahan :

1. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius. Kocok margarin, selai kacang, dan gula sampai lembut. Tambahkan 2 putih telur satu persatu sambil dikocok rata.
2. Masukkan terigu, maizena, dan baking powder, sambil diayak dan diaduk rata.
3. Kocok 4 putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula. Kocok sampai mengembang.
4. Sendokkan ke adonan margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan
5. Tambahkan kismis. Aduk sampai menyebar.
6. Tuang ke loyang loaf 24x10x7 cm yang dioles dan dialas kertas roti. Oven 50 menit sampai matang dengan suhu 180 derajat Celsius

Untuk 10 potong