bubuk tabur poyah
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 4 buah cabai merah, diiris panjang, digoreng
- 6 butir bawang merah, diiris halus
- 1 bungkus bumbu rendang siap pakai
- 8 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 1 butir kelapa, diparut kasar
- 8 butir ebi, dihaluskan
- 3 sendok makan bawang putih, digoreng
- 1 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh gula merah
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Pengolahan :
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bumbu rendang, dan daun jeruk sampai harum.
- Masukkan kelapa, ebi, bawang putih, garam, dan gula.
- Aduk sampai kering. Blender. Tambahkan cabai. Aduk rata.
Untuk 230 gram