omelet ala thai
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 6 butir telur, dikocok lepas
- 1 sendok makan bumbu tom yam pasta
- 50 gram jamur kancing, dipotong-potong
- 100 gram udang kupas, dipotong-potong
- 100 ml kaldu ayam
- 30 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, dipotong-potong
Cara Pengolahan :
- Aduk rata semua bahan.
- Tuang ke pan dadar panas. Biarkan di atas api kecil dalam keadaan tertutup sampai matang.
Untuk 6 porsi