CAROLINA APPLE CAKE

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2. Aduk:
• 350 ml minyak goreng
• 200 gram gula pasir
• 4 butir telur
3. Ayak:
• 400 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok teh garam
4. Tambahkan:
• 1 1/2 sendok teh baking powder
• 600 gram apel, dipotong kotak 1/2 cm
• 100 gram kacang mede, dicincang
5. Saus:
• 1 sendok teh margarin
• 100 gram brown sugar
• 75 ml susu cair
• 1/8 sendok teh vanila

Cara Pengolahan :

1. Cake: aduk minyak goreng, gula pasir dan telur hingga rata.
2. Masukkan tepung dan garam. aduk rata. Tambahkan baking powder, apel, dan kacang mede. Aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas yang dioles margarin. Oven sampai matang selama 55 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
4. Rebus bahan saus sambil diaduk dengan api kecil.
5. Siram ke cake hangat. Sajikan.

Untuk 6 porsi