coffee glaze sugar cookies
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- Bahan kue kering:
- 125 gram margarin
- 100 gram tepung gula
- 1 butir telur
- 225 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram susu bubuk
- 25 gram tepung maizena
- 1/4 sendok teh baking powder
- Coffee glaze:
- 1 butir telur
- 2 sendok teh coffee instan bubuk
Cara Pengolahan :
- Kocok margarin dan tepung gula 30 detik sampai rata. Tambahkan telur. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Giling adonan setebal 1/2 cm. Cetak bulat diameter 4 1/2 cm.
- Aduk coffee glaze sampai rata dengan garpu.
- Oleskan adonan dengan glaze. Buat corak.
- Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
Untuk 450 gram