CARROT YOGURT BREAD

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 175 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok makan baking powder
• 1/4 sendok teh soda kue
• 1/4 sendok teh garam
• 1 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 50 gram wortel, diparut
• 125 gram yogurt
• 25 gram margarin, dilelehkan

Cara Pengolahan :

1. Panaskan oven 190 derajat Celsius. Aduk tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam. Sisihkan.
2. Kocok telur hingga berbusa. Tambahkan gula pasir, kocok terus hingga gula larut. Tambahkan yogurt dan margarin leleh. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam campuran tepung terigu. Aduk rata. Masukkan wortel, aduk rata.
4. Masukkan adonan ke loyang loaf 18x8 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 35 menit.

Untuk 8 potong