bakwan misoa sayuran
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- Bahan:
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram tepung beras
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 4 buah cabai rawit, diiris serong
- 1 buah wortel, diparut
- 75 gram taoge
- 60 gram misoa, diseduh
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 1 sendok teh ketumbar
Cara membuat :
- Aduk rata tepung terigu, tepung beras, telur, cabai rawit, wortel, taoge, misoa, daun bawang, dan santan.
- Panaskan sendok sayur dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang.
- Ambil adonan. Celup dalam minyak yang sudah dipanaskan. Biarkan sampai setengah matang. Lepaskan dari sendok sayur.
- Goreng dengan api sedang sampai matang.
Untuk 12 buah