SAYUR BENING LABU AIR

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2. Bahan:
• 250 gram labu air, dipotong kotak
• 1/2 ikat bayam, dipetiki
• 100 gram jagung manis pipil
• 2 siung bawang putih, diiris tipis
• 5 butir bawang merah, diiris tipis
• 3 buah cabai kering, dicincang kasar
• 1/2 sendok teh ebi, dihaluskan
• 2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1.000 ml air

Cara membuat:

1. Didihkan air. Masukkan bawang putih, bawang merah, cabai kering, ebi bumbu sampai harum.
2. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan labu air, bayam, dan jagung manis. Masak sampai matang.

Untuk 5 porsi