SAYUR BENING LABU KUNING

By retno, Rabu, 7 Maret 2012 | 07:03 WIB
SAYUR BENING LABU KUNING (retno)

sayur bening labu kuning

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  2. Bahan:
    • 1 ikat bayam, siangi
    • 200 gram labu kuning potong dadu
    • 5 siung bawang merah iris
    • 1 lembar daun salam
    • 1/2 sendok teh terasi
    • 2 1/2 sendok teh garam
    • 1 sendok teh gula pasir
    • 1.500 ml air

Cara membuat:

  1. Rebus bawang merah, daun salam, dan terasi sampai harum. Masukkan labu kuning. Masak sampai setengah matang.
  2. Tambahkan bayam, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.

Untuk 5 porsi