DUO LAYER CAKE

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2. Bahan:
• 200 gram margarin
• 100 gram gula pasir
• 4 kuning telur
• 175 gram tepung terigu protein sedang
• 15 gram susu bubuk
• 15 gram maizena
• 4 putih telur
• 1/4 sendok teh garam
• 75 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh moka pasta

Cara membuat:

1. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut 7 menit
2. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
3. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan maizena sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
4. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir. Kocok sampai mengembang. Masukkan ke dalam campuran tepung terigu. Aduk rata.
5. Bagi 2 bagian. Satu bagian biarkan putih. Satu bagian tambahkan moka pasta. Aduk rata.
6. Tuang adonan putih di loyang loaf 24x10x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Ratakan. Tuang adonan moka. Ratakan.
7. Oven 30 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 12 potong