FISH N CHIPS

By retno, Jumat, 16 Maret 2012 | 03:22 WIB
FISH N CHIPS (retno)

fish n chips

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  2. Bahan:
  3. Bahan larutan tepung (aduk rata):

Cara membuat:

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon. Diamkan 10 menit. Cuci bersih. Keringkan dengan tissu. Tambahkan garam dan merica bubuk. Sisihkan.
  2. Celupkan ikan satu per satu ke dalam larutan tepung.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kuning keemasan.

Untuk 4 porsi