BROWNIS CUP KUKUS

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2. Bahan:
• 3 butir telur
• 120 gram gula pasir
• 1 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram cokelat bubuk
• 1/4 sendok teh baking powder
• 50 gram margarin
• 30 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
• 1/4 sendok teh cokelat pasta
• 25 gram meises cokelat
• 50 gram biskuit marie, dipatah-patahkan

Cara membuat:

1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Panaskan margarin sampai leleh. Matikan api. Tambahkan potongan cokelat masak pekat dan cokelat pasta. Aduk sampai larut. Tuang ke campuran tepung. Aduk rata.
4. Masukkan meises cokelat dan biskuit marie.
5. Tuang di cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas cokelat.
6. Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang.

Untuk 19 buah