kue dolar kacang
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- Bahan:
- 2 butir telur
- 25 gram gula tepung
- 75 gram gula palem
- 100 gram tepung beras
- 75 gram kacang tanah bubuk
- 2 1/2 sendok makan tepung sagu
- 125 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 sendok teh margarin, dilelehkan
- 1/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh esens almon
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula tepung sampai kental. Tambahkan tepung beras, kacang tanah bubuk, dan tepung sagu sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan santan, margarin leleh, garam, dan esens almon. Aduk rata.
- Panaskan cetakan kue semprong. Tuang 1/4 sendok teh adonan ke cetakan. Tangkupkan cetakannya. Panaskan di atas api sambil dibolak-balik sampai matang.
Untuk 320 gram