puding roti buah
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 4 lembar roti tawar dipotong 2x2 cm
- 100 gram kelapa muda, dikeruk lebar
- 4 buah ceri merah dipotong-potong
- 4 buah ceri hijau dipotong-potong
- 3 butir telur dikocok lepas
- 1/4 sendok teh garam
- 75 gram gula pasir
- 1/8 sendok teh esen vanila
- 200 ml susu cair
Cara membuat:
- Campur roti tawar, kelapa muda, ceri merah, dan ceri hijau. Aduk rata.
- Masukkan dalam cup aluminium kecil empat persegi panjang kecil yang dioles margarin.
- Kocok lepas telur, garam, dan gula pasir. Masukkan susu dan esens vanila. Kocok rata.
- Tuang di dalam aluminium yang berisi campuran roti tawar. Letakkan di loyang yang diberi sedikit air.
- Oven 60 menit dengan suhu 160 derajat Celcius sampai matang.
Untuk 8 porsi