pais jagung
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- Bahan:
- 2 buah jagung manis, diparut
- 1 buah jagung manis, dipipil
- 20 gram sagu mutiara merah, direbus
- 3 sendok makan susu kental manis
- 30 gram tepung sagu
- 100 gram kelapa kupas parut kasar
- 1/2 sendok teh garam
- daun pisang untuk membungkus
Cara membuat:
- Campur jagung manis serut, jagung manis pipil, sagu mutiara, dan susu kental manis.
- Tambahkan tepung sagu, kelapa parut kasar, dan garam. Aduk rata.
- Ambil daun pisang. Sendokkan campuran jagung. Gulung. Semat ujungnya dengan lidi.
- Kukus 20 menit di atas api sedang sampai matang.
Untuk 14 buah