SAMBAL GANDARIA

By retno, Kamis, 29 Maret 2012 | 04:50 WIB
SAMBAL GANDARIA (retno)

sambal gandaria

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
  2. Bahan:
    • 50 gram gandaria, dipotong-potong
    • 2 sendok teh ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
    • 6 buah cabai merah keriting
    • 2 buah cabai rawit merah
    • 1/2 sendok teh petis udang
    • 1/2 sendok teh terasi, dibakar
    • 1/4 sendok teh garam
    • 1 sendok teh gula merah

Cara membuat:

  1. Ulek cabai merah, cabai rawit, petis, terasi, garam, dan gula merah.
  2. Tambahkan gandaria dan ebi sambil ditumbuk-tumbuk sebentar.

Untuk 3 porsi