Jika ingin menyajikan tempe goreng yang lezat dan tampil beda, kita bisa ikuti resep Tempe Goreng Aroma Kari ini. Ya, rasa dan aroma khasnya membuat tempe goreng menggoda banget untuk segera disantap!
Durasi 30 menit
10 Potong Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 400 gram tempe, potong kotak persegi panjang
- 300 ml air
- 2 lembar daun salam
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 tangkai daun kari
- 500 ml minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 cm kunyit
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 sendok teh bubuk kari
Cara Membuat Tempe Goreng Aroma Kari:
1. Rebus air, tempe, daun salam, garam, gula pasir, daun kari, dan bumbu halus. Setelah mendidih kecilkan api. Masak sampai meresap.
2. Goreng tempe dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai kecokelatan.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Cuma Pakai Bahan Rahasia Ini Minyak Kotor Bisa Jernih Kembali, Langsung Coba, Yuk!)
(Baca juga: Selalu Tampil Polosan, Begini Gaya Keseharian "Entin" Dunia Terbalik)
(Baca juga: Ini Dia Perbedaan Hasil dalam Membuat Bakwan Goreng dengan Jenis Tepung Berbeda!)
(Baca juga: Manfaat Spektakuler Air Cucian Beras Ini Bikin Kita Tidak Rela Membuangnya)
(Baca juga: Ini Hasilnya Kalau Air Kelapa Dimasukkan Dalam Masakan, Wajib Tahu!)