chicken cheese roll
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- Bahan:
- 11 lembar kulit spring roll
- 1 putih telur untuk perekat
- minyak untuk menggoreng
- Bahan isi:
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 200 gram ayam paha fillet, cincang kasar
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3 batang kucai, iris halus
- 50 ml cooking cream
- 50 gram keju cheddar, parut
- 50 gram keju mozarella, parut kasar
- 1 sendok makan margarin untuk menumis
- Bahan toping:
- 2 sendok makan mayones
- 2 sendok makan saus sambal
Cara Pengolahan :
- Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna.
- Masukkan garam, merica bubuk, kucai, dan cooking cream. Masak sampai matang. Angkat.
- Masukkan keju cheddar dan keju mozarella. Aduk rata.
- Ambil selembar spring roll skin. Isi memanjang. Lipat kiri kanan. Rekatkan dengan putih telur dan gulung.
- Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
- Sajikan dengan bahan toping.
Untuk 11 buah