tim tuna jamur
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 300 gram tuna segar, potong kotak
- 1 buah bawang bombay, iris panjang
- 2 cm jahe, iris korek api
- 50 gram jamur shitake kering, iris panjang
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica hitam kasar
Cara Pengolahan :
- Campur tuna, bawang bombay, jahe, dan jamur shitake. Aduk rata.
- Tambahkan kecap ikan, minyak wijen, garam, dan merica hitam. Aduk rata.
- Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.
Untuk 6 porsi