lidah masak paprika
Durasi 20 menit
5 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 500 gram lidah sapi, presto matang dan potong-potong 2x2x2cm
- 1/2 buah bawang bombay, potong panjang besar
- 1 buah paprika merah, potong panjang
- 75 gram saus barbeque siap pakai
- 100 ml air
- 3 sendok makan margarin untuk menggoreng
Cara Membuat Lidah Sapi Masak Paprika:
- Goreng lidah sapi dengan margarin sampai kecokelatan.
- Panaskan sisa margarin bekas menggoreng lidah. Tumis bawang bombay dan paprika sampai harum.
- Masukkan lidah sapi dan saus barbeque. Aduk sampai terbalut rata.
- Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Angkat dan sajikan.
Untuk 5 porsi Saran pakar : Rebus lidah 10 menit kemudian kupas kulitnya agar tidak berbau.
Baca juga: