yoghurt salad
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 100 gram lollo rosso, sobek-sobek
- 100 gram letus, sobek-sobek
- 150 gram wortel, iris halus panjang
- 200 gram anggur merah, masing-masing potong dua bagian dan buang bijinya
- 100 gram jeruk mandarin kaleng, tiriskan
- 8 buah black olive, diiris-iris
- 100 gram tomat ceri, masing-masing dibelah dua
- Bahan dressing:
- 150 gram yoghurt plain
- 1 1/2 sendok makan sirup jeruk konsentrat
- 2 1/4 sendok teh susu kental manis
- 150 gram mayones
- Bahan taburan:
- 80 gram tortilla crisp
Cara Pengolahan :
- Dressing, campur yoghurt, sirup jeruk, susu kental manis, dan mayones. Aduk rata.
- Sajikan buah-buahan bersama dressing dan taburan.
Untuk 4 porsi Saran pakar: Yoghurt yang digunakan adalah yoghurt cream agar tidak mudah pecah.