skutel telur tomat
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 4 butir telur, dikocok lepas
- 200 ml kaldu sapi
- 100 gram daging giling
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 50 gram kacang polong
- 1 buat tomat merah, iris bulat
Cara membuat:
- Campur telur, kaldu ayam, daging giling, daun bawang, garam, merica bubuk, dan kacang polong. Aduk rata.
- Letakkan seiris tomat di dasar pinggan tahan panas kecil yang dioles tipis margarin.
- Kukus 30 menit di atas api kecil sampai matang.
Untuk 6 porsi