BANANABANANA IN COCONUT MILK

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan-bumbu-bumbu:
• 1 buah pisang tanduk, potong–potong tebal 1 cm
• 50 gram soun, seduh, potong-potong
• 30 gram sagu mutiara putih, rebus, tiriskan
• 100 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 2 lembar daun pandan
• 750 ml santan, dari 1 butir kelapa
• 1 sendok makan wijen sangrai, untuk taburan

Cara membuat:

1. Rebus santan, gula pasir, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.
2. Masukkan pisang tanduk. Masak sampai matang dan pisang empuk. Tambahkan soun. Aduk rata.
3. Sajikan dengan sagu mutiara dan taburan wijen.

Untuk 4 porsi